You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Немного фактов об углеводах

1)Углеводы - самое доступное топливо для мозга и мышц

2)Незаменимых углеводов нет (мы знаем что есть незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры, то есть те которое жизненно важны для нас, но не вырабатываются в организме и должны поступать с пищей)

3)Минимальная суточная норма углеводов - 0 (это не значит, что их не надо есть, это значит, что при отсутствии углеводов в рационе организм сам синтезирует глюкозу из белка)

4)При потреблении углеводов в большем количестве, чем может окислиться и отложиться в виде гликогена, глюкоза может превратиться в жир

5)считается, что здоровому взрослому надо 130г углеводов в день (потребность мозга в глюкозе), однако эта потребность спокойно может быть покрыта такими процессами как гликолиз, глюконеогенез и кетогенез (если глюкоза извне не поступает)

6)стандартная рекомендуемая норма углеводов - 50-55% калорийности рациона за счёт сложных углеводов.

Немного фактов об углеводах
  • Поделиться